Vale da Poupa

 

VALE DA POUPA

DOURO BRANCO

 

 

CASTA
Gouveio, Rabigato, Moscatel Galego, Malvasia Fina, Viosinho e Fernão Pires.

PERFIL
Branco seco, fresco e mineral.

VINIFICAÇÃO
Fermentação e estágio em cuba de inox sobre borras finas até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Tapas, peixes grelhados, e massas salteadas com legumes.

Branco duriense polivalente.

 

2010
  • International Wine and Spirits Competition (Maio 2011) - Medalha de Bronze
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VALE DA POUPA

MOSCATEL GALEGO BRANCO DOURO

 

 

CASTA
Moscatel Galego Branco

PERFIL
Branco seco, aromático e fresco.

VINIFICAÇÃO
Fermentação e estágio em cuba de inox sobre borras finas até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Vieiras, carpaccio de bacalhau, tártaro de salmão.

Proveniente do terroir de excelência desta casta - Favaios.

 

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VALE DA POUPA

DOURO ROSÉ

 

 

CASTA
Touriga Nacional.

PERFIL
Rosé seco, fresco e floral.

VINIFICAÇÃO
Fermentação e estágio em cuba de inox sobre borras finas até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Tapas, peixes grelhados, e massas salteadas com legumes.

Rosé duriense polivalente.

 

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VALE DA POUPA

DOURO TINTO

 

 

CASTA
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

PERFIL
Jovem, macio e frutado.

VINIFICAÇÃO
Fermentação e estágio em cuba de inox até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Tapas, churrascos e cozinha mediterrânica.

Tinro duriense versátil.

 

2009

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VALE DA POUPA

DOURO RESERVA TINTO

 

 

CASTA
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e vinhas velhas

PERFIL
Jovem, suave, medianamente encorpado e especiarias.

VINIFICAÇÃO
Fermentação em cuba de inox e estágio em barricas usadas de carvalho francês até ao engarrafamento.

ACOMPANHAMENTO

Carnes vermelhas grelhadas, peito de pato, bacalhau no forno.

Um grande vinho para todos os dias.

 

2007
  • La Sélection, die unabhängige Weinprämierung 2013 - Silver Medal
  • Challenge International du Vin (Março 2011) – Silver Medal
  • Mundus Vini (Junho 2011) – Gold Medal
  • International Wine and Spirits Competition (Maio 2011) – Silver Medal
  • Concours Mundial de Bruxells (Maio 2011) – Grand Gold Medal